食べもので若返り、元気で百歳

健康になる食材

中嶋農法の創始者の本です。無農薬でミネラルバランスを考えて野菜をつくると、その無農薬有機栽培の野菜には、病気を治すパワーが生まれます。中嶋農法は、ミネラルバランスを考えて土をつくるところから始めます。木村秋則さんの奇跡のリンゴの栽培法にも通じます。本物の土づくりで野菜をおいしく育てる中嶋農法のすばらしさがわかります。中嶋農法の作物はコクがあり、おいしく、食べた人を健康にします。家庭菜園の栽培を無農薬で行うことは非常によいと思います。こうした無農薬野菜の栽培を自分でしてみると、その味わい深さに 感動することになるでしょう。

無農薬は健康長寿の元

家庭において出される食材にも、できるだけ無農薬の野菜やお米などが使われるようになれば家族も健康になります。今はまだ価格面から、全面的に無農薬野菜や無農薬米を使っている家庭は少ないようですが、将来的にはそういった家庭は増加してくるのではないでしょうか。


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食べもので若返り、元気で百歳―生命はミネラルバランス

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