農薬や化学肥料を使わない農業にシフトしなければならない

無農薬栽培

農薬はどんなに減農薬であっても、有害です。
石油化学工業によって製造された農薬は、遺伝子を破壊し、細胞を癌化させます。
農薬の安全基準は、一年から数年以内の副作用を見ているだけで、
農薬米を食べて二十年後に癌になる人が何人いるのかといった長期的な研究は一切ありません。


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ほとんどの農薬はわずか一年そこそこの研究で安全認定

一年ほどの短期の研究調査をもとにして安全認定をしているのが日本の農薬です。
しかしながら、そんな短期のデータでは安心できないというのが実情です。
農家では自家用の米も野菜も無農薬で育てているという事実があります。
自分達が食べられないものを商品として販売するのもどうかと思います。

そんな実情を考えていけば、やはり、無農薬米がおすすめです。
無農薬米や無農薬の野菜を生産する農家は全国にあります。
通販でも手軽に入手できるようになってきました。

農薬はアレルギーやアトピー、喘息にも関与している

さまざまなアレルギーや癌に関与していることがわかっている
農薬の害を、毎日の食事の中から少しでも減らしたいものです。
無農薬米を食べることは家族を守ることであり、
健康に人生を送るために必須の選択となってきています。

お米は、日本人の健康の源です。
日本人がいちばん健康になれる食材がお米であるともいわれています。
無農薬米とは、農薬をまったく使わずに育てた米です。
わずかでも農薬を使えば、それは、減農薬米であり無農薬米ではありません。

無農薬で米を育てるには、いろいろな病害虫への対策が必要ですが、
実は、無農薬で育てる場合には、化学肥料と言うものを使いません。

化学肥料を使えば病害虫に弱い米や野菜が育つ

化学肥料はいわば麻薬のようなもので、野菜も米も大きく育ちますが、
抵抗力がない野菜や米になります。農薬がないと病気になったりします。
抵抗力不足のため、病害虫にすぐにやられてしまうのです。
その対策のためには、農薬を使用するしかないという悪循環になります。


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無農薬で野菜や米を育てる場合は、堆肥などの天然の肥料を使います。
そのため、野菜や米はすくすくと抵抗力のある強い状態で育つのです。

果物の場合は、野菜や米よりもさらに大量の農薬が使用されます。
これを考えると、果物こそ無農薬のものを食べたいものです。
無農薬リンゴや桃やナシは全国で栽培されているのです。

「奇跡のりんご」で知られる木村秋則さんが下記の書籍でも述べておられるとおり、
農家はもちろんのこと、すべての日本人、人類にとって、農薬の害を
真剣に見つめ、農業の在り方や農産物の流通に至る経済まですべてを
根本から考えなおす段階に来ているのです。


地球に生まれたあなたが今すぐしなくてはならないこと

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