健康になる食材

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TPP亡国論

食品添加物の種類が増えて、健康に悪い食材が市場に出回り、国民にアレルギーや癌が増える可能性がある。TPPの影響の一つです。アメリカで認可されているものを日本でも認可されるように 強引に日本の仕組みを変える、それがTPPの実態だと本書で主張さ...
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小麦は食べないほうがいい

パンなどの小麦食品をやめて、おにぎりを食べるほうがよほど健康によいことがわかる本です。遺伝子操作でつくられた異常な小麦を すでに日本人は食べさせられています。アメリカでは2億人が小麦食品を食べ、1億人以上の肥満、 糖尿病、心臓、皮膚などの疾...
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経皮毒

皮膚から侵入する毒素を、私達は知らず知らずに体に取り込んでいます。それは石油系界面活性剤と呼ばれる一群の化学物資です。 名前のとおり、石油から作られます。この有毒物質は、市販されているほとんどの洗剤、ボディソープ、シャンプー、入浴剤、化粧品...
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無農薬有機栽培の果物

すでにリンゴやミカン、桃といったきわめて病害虫に弱いとされる果物でも、 無農薬有機栽培を成功させている農家が次第に増えてきています。和歌山県の「ばんじろう村」では、化学肥料や農薬、除草剤などを 使用しない無農薬有機栽培でみかんや桃を栽培して...
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農薬含有野菜の問題点

日本では、ほとんどの野菜は農薬を使用して生産されています。消費者の多くはあまり現状を知らないのですが、農薬というものは、その使用回数たるや、一回、二回ではありません。 ひとつの野菜を生産するためには数十回もの散布を行うことがほとんどです。こ...
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農薬の毒性

農薬の毒性はどのようにして決められているのでしょうか。 それはモルモットなどの急性中毒による半数致死量を基準にして分類されています。 その基準は決して安全というものではありません。慢性中毒については基準にすら入っていません。 魚毒性というも...
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無農薬野菜と有機野菜の特徴

農薬、化学肥料は使えば使うほどに、土壌が消耗して、死んだ土になっていきます。これは、はじめて無農薬、有機農法での農業にチャレンジした農家が すべて実感することです。最初の数年間、農薬なし、化学肥料なしの農地では、まともに作物が収穫できません...
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無農薬リンゴの通販

木村秋則さんの「奇跡のリンゴ」が映画化されて、全国民がリンゴは 無農薬でも生産できるという真実を知ってしまいました。皮ごと食べられる無農薬のおいしいリンゴを食べたいという人は増え続けています。
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水素水

水素水とは、水素イオンを大量に含んだ水のことです。 水素イオンは抗酸化物質の中で唯一、脳内まで到達します。 そして活性酸素を除去してくれます。活性酸素のなかには善玉と悪玉があり、悪玉だけを除去すれば すぐれたアンチエイジングの効果が得られま...
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りんご、無農薬・無化学肥料栽培

木村秋則さんの無農薬リンゴを入手するのは現在では困難ですが、 木村さんの自然農法を学ばれた各地の農家が、無農薬リンゴを完成させて、 国民が広く入手できる環境が整いつつあります。 無農薬のリンゴは、農薬アレルギーのあるお子様でも安心して ...