健康になる食材

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きゅうりで美肌になる

きゅうりにはシトルリンという成分が豊富で、これは美肌成分です。 シトルリンはアミノ酸の一種です。きゅうりを毎日食べると美肌になるといわれます。1930年に、日本でスイカから発見されたシトルリンは、スイカの学名シトルラス・ブルガリスから名づけ...
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100歳まで介護がいらない人になる4つの習慣

アンチエイジングのためには食材の選定が重要です。もっともおすすめするのは無農薬栽培の野菜、無農薬栽培の米、および果物を食べることです。本書は、アンチエイジングに造形の深い内科医である 石原結実さんが、100歳まで健康長寿するための秘訣を ま...
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無農薬野菜の健康効果とは

無農薬野菜を食べることがなぜ、健康によいのでしょうか。それは第一に農薬が体内に入ってこないからです。農薬の発がん性という害から守られることはもちろんですが、この化学物質のもたらすアレルギーやそれを分解するための内臓の負担。アトピーの人の多く...