野菜工場

健康になる食材

野菜工場の発展は日本を救うか?

無農薬野菜という観点からは、野菜工場は、その条件をクリアした存在です。問題は肥料ですが、これは今後の研究と開発によって、化学肥料ではない、有機液体肥料が開発されてくれば、よいかもしれません。日本の国内の農業は間違った農業政策の結果、悪い意味...
健康になる食材

野菜工場と微量農薬の人体被害

日本の食糧自給率は低いといわれていますが、最近、野菜工場というビジネスが発展しつつあります。コンピューターで温度や水、日照などを管理する水耕栽培の温室で、野菜を栽培します。カゴメ(和歌山県加太)や、セコム(宮城県でハーブ)、プロミス(北海道...