無農薬栽培

クールベジタブル

クールベジタブルは体温を下げることをご存知でしょうか。 無農薬野菜を生で食べると、そのおいしさがいっそう味わえます。野菜の中には、体温が下げるものがあります。体の余分な熱を排泄するカリウムと水分を多く含む種類の野菜ですが、特に野菜の中でもナ...
ネオニコチノイド系農薬

ネオニコチノイド系農薬がジュースに残留

ネオニコチノイド系の農薬がぶどうジュースなどに混入していることがわかっています。本来、ぶどうジュースは、レスベラトロールなどのアンチエイジング成分を含み、健康に良い食材なのですがネオニコチノイド系農薬がジュースに残留しているとなると、危険性...
完全無農薬野菜

無農薬野菜は無肥料で育つ

小麦が危険な食材であることが知られてきていますが、それは現在、世界中に普及した改良品種の小麦のことです。この小麦は農薬や化学肥料がないと実りません。日本人に最適な無農薬で化学肥料も使用しない小麦は、きっと開発できます。リンゴも泥巻法などリン...
無農薬野菜通販

無農薬野菜は宅配で購入するのが便利

無農薬野菜を簡単に入手するのは、難しいです。多くの場合、宅配している通販で購入しています。宅配してくれる無農薬野菜のメーカーには、いろいろありますが、多くは、産地や栽培について、詳しい情報を公開しているので、安心して食べられます。特にいまは...
木村秋則

木村秋則の自然農法が奇跡を起こす

奇跡のリンゴ農家として日本国民に広く知られるようになった木村秋則さんの足跡は映画化もされました。木村秋則さんの自然農法であるK-M メソッドは、農薬や化学肥料を一切使用しない農法のモデルとして、世界的に認定されています。佐渡ではトキが放鳥さ...
放射能汚染と無農薬野菜

放射性物質から身を守る

東日本大震災の結果おきた、原発の事故。この事故は認識が甘かった東電と政府のまさに人災です。その人災により、放射性物質というものが日本の国土に飛散したようです。こういった報道が人々を不安にさせていましした。しかし、その後の調査で、福島県の放射...
無肥料無農薬野菜

無農薬栽培と高齢化社会

農業法人の参入は年々増加しています。その収入は個人の農家の約四十倍です。農地をフル活用する会社組織は収益を上げやすいのです。一戸あたり耕地面積は2010年では2.2ヘクタールです。1985年は1.2ヘクタールでしたので明らかに増加しています...
無農薬栽培

無農薬野菜を食べる習慣をつけよう

無農薬野菜を食べたい時、一番、簡単な方法は無農薬野菜の通販システムを使うことです。地元で無農薬野菜を販売しているお店がある場合は、そこで買ってもよいです。そういうお店が近くにない場合は通販をおすすめします。こうした通販業者は、野菜の生産者の...
無農薬米

無農薬無肥料の自然栽培米

無肥料無農薬の自然栽培を知っていますか?この農法を最初に世に広めたのは木村秋則さんですが、木村さん以前にもこの農法を実践しておられる方はいました。しかし、木村秋則さんがリンゴ栽培でそれを実現させた時、世の中の多くの人々が驚いたのです。なぜな...
完全無農薬野菜

家庭菜園で無農薬野菜を育てましょう

家庭菜園をもっと日本中に増やして、多くの日本人が自分の家で食べる野菜を無農薬で育てるようになると、日本の食糧自給率の向上にもつながるし、無農薬野菜の普及にもつながります。家庭菜園のレベルであれば、無農薬栽培も有機栽培も簡易です。そのノウハウ...